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时间:2016-07-11 14:21:13本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 映芳 我要投稿

  鱼类品种多样,营养丰富,深受人们的喜欢。你了解梭子鱼的做法吗?接下来,永利集团小编跟你分享梭子鱼的做法。

  梭子鱼的食材准备

  • 主料
  • 梭子鱼

    2条
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜片

    适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 十三香

    适量

  梭子鱼的具体做法步骤

  1.将收拾好的鱼放入盐,味精,料酒,葱段,姜片,蒜片,十三香煨15分钟入味

  2.将鱼放入锅中炸熟

  3.加入水和葱花末,姜末和盐,味精

  4.翻面炖。把汤靠干了就可以出锅了

  5.倒入盘中放上香菜就可以了

  梭子鱼的介绍

  梭子鱼又名海狼鱼,英文名为Barracuda,即梭子鱼或梭鱼,目前世上已知的海狼约有廿六种,体形狭长,可长达1.8米。由于其口部下巴阔大,拥有长如狼牙一样突出的尖牙,当地人又称它为海狼鱼。

  目前世上已知的梭子鱼约有25种,主要分布于热带及亚热带海域,较常出现于珊瑚礁和礁石附近。

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