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时间:2016-07-16 14:54:27本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 映芳 我要投稿

  冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。你了解冬瓜圆子汤的做法吗?下面是永利集团小编给大家整理冬瓜圆子汤的做法图解。

  冬瓜圆子汤的食材准备

  • 主料
  • 肥瘦猪肉

    400g
  • 冬瓜

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 葱子

    适量
  •  

  冬瓜圆子汤的具体做法步骤

  1.将猪肉剁成肉末,将姜切成末,葱子切碎,加上一定淀粉、适量盐和一个鸡蛋,一起和均匀。

  2.将和均匀的猪肉,用小勺子一个个放入沸水中定型,再捞出备用。

  3.将冬瓜切成片。

  4.将水烧开后,放入冬瓜。

  5.几分钟后,待冬瓜煮熟,然后放定型好了的圆子,大火煮两分钟,再中火煮分钟,然后放适量盐、鸡精和葱花,便可起锅。

  冬瓜的营养功效

  1、利尿消肿

  冬瓜的钾含量高,钠盐含量较低,特别适合高血压、肾脏病、水肿病等患者食用,达到消肿而不伤正气的作用。

  2、减肥瘦身

  冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,能防止人体发胖,有助于体形健美。

  3、护肾冬瓜

  调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。

  4、清热化痰

  冬瓜有清热化痰,消肿利湿的作用。

  5、防癌抗癌

  冬瓜含有丰富的维生素B1和晒,具有抗癌防癌的功效。

  6、润肤美容

  冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

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