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时间:2017-02-06 11:56:59本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 杨洁 我要投稿

  胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A,那么胡萝卜有什么好吃的做法呢?大家跟着永利集团小编一起来看看好吃的胡萝卜怎么做吧!

  腐乳豆腐炖胡萝卜的做法

  材料

  老豆腐半0.5块,胡萝卜适适量,辣腐乳半块0.5块,花椒适量,大蒜适量,小葱适量,油1大匙

  做法

  1.锅里放油,油微热后放入花椒、少许蒜末和葱花炒香,去掉花椒再放入胡萝卜块(切得比豆腐块小),炒2分钟后放入豆腐炒1分钟;

  2.放入一些凉水,盖上锅盖小火炖10分钟,加入腐乳,再炖3分钟(需要的话适当加水);

  3.到胡萝卜很烂了,放入剩下的蒜末和葱花,收干水分就可以出锅了。

  小诀窍

  因为腐乳比较咸了,所以建议不要再放盐了,除非口很重的人。

  葱胡萝卜炒蛋的做法

  材料

  鸡蛋,洋葱,胡萝卜,小葱,食用油,盐

  做法

  1.把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。

  2.鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。

  3.锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。

  4.加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!

  胡萝卜甜玉米扇骨薏米汤的做法

  材料

  猪扇骨一块,胡萝卜1个,甜玉米2根,薏米一把,蜜枣2个

  做法

  1.骨头斩件飞水

  2.胡萝卜、甜玉米切大件,薏米洗干净

  3.把飞过水的骨头、胡萝卜块、甜玉米块、薏米、蜜枣一起放进水里,滴进2滴醋,大火烧开后,转小火,煲上2个小时

  4.关火后,放盐调味就可以啦

  胡萝卜的养生功效

  1、保护心血管健康:

  胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基,可以达到一个防治心血管疾病的作用,同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质,如槲皮素,山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用,对降低血脂有着很大的帮助,可以说是最适合 糖尿病患者日常食用的食物了,当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成,因此对于 冠心病,高血压患者来说,日常常吃胡萝卜的话,就可以起到一个保护心血管健康的作用。

  2、祛斑、保持皮肤的弹性:

  胡萝卜含在丰富的维生素A,这种维生素对保护皮肤有很大的帮助,日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话,就可以起到一个祛斑的作用。

  3、益肝明目:

  对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话,就可以起到一个缓解眼疲劳,促进生长发育,维持正常视觉的作用,对防治干眼病,夜盲证具有很好的效果,由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。

  4、增强免疫力:

  胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力,同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能,起到一个间接消灭癌细胞的作用。

  5、促进肠道健康:

  胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性,可以起到一个通便润肠的作用。

  6、促进新陈代谢,增进血液循环:

  尤其是对于孩子们来说如果日常经常吃胡萝卜的话就能快速的成长。

  7、延缓衰老:

  胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老,同时还可以保持上皮组织的健康,多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。
 

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