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时间:2016-07-08 13:48:43本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 淑航 我要投稿

  在做《面条》这篇阅读题的时候,你知道答案吗?下面是永利集团小编收集整理的《面条》的阅读题目及其参考答案以供大家学习。

  《面条》阅读原文:

  ①在世界美食文化的大餐桌上,有一种面食简单而平常,却风靡已久,这就是面条。

  ②若问面条的问世时间,科学的定论为时尚早。有资料记载,1991年,考古学家在我国新疆一处两千年前的墓葬里.发现器皿中盛有又细又长的食物。这是迄今为止发现的最古老的面条。墓葬的主人是早在2500年前就定居在新疆的古欧洲人,他们可能是最早制作面条的先人。

  ③面条横跨亚欧,它的普及与商贸密切相关。我国宋代的开封曾有“面条天堂”的美誉,这与其繁华开放的国际商贸大都会的地位不无关系。有文字记载,当时阿拉伯商队长途báshè 穿越丝绸之路来到开封经商,能够保存6个月的干面条就是他们最喜爱的食品。在经商途中,他们将干面条技术传播到了其他国家。后来,面条又以开封为起点,传播到蒙古、韩国、日本等国。商贸的繁荣客观上促进了面条的普及。

  ④传说中世纪初期,阿拉伯人征服了意大利的西西里,于是阿拉伯面条就随着伊斯兰文化传入西西里,促成了意大利面的诞生。20世纪60年代,一批西藏喇嘛为传播中国文化来到不丹,不久,不丹人的餐桌上出现了一种新的面食――“面迟”。有学者认为“面迟”是对中文词语“面条”的异读,也是两国文化交融的见证。可见,面条的发展与不同地域的文化融合有关。

  ⑥在面条普及和发展的过程中,人们赋予它丰富的象征意义。仅以亚洲为例:在日本,人们在农历七月初七吃素面象征着好运连连。在泰国,人们在欢庆的日子里吃面条象征着喜事不绝。在我们中国,生日吃面条的传统绵延千年,它象征着福如东海、寿比南山。细长的面条蕴含着人们对好运绵长、幸福持久的殷切希望。

  ⑦一碗小小的面条丰富着我们的饮食文化。它是一种“美味粘合剂”,内有不同寻常的意义。面条记录着人类几千年的历史,它在不同地域间传递文化,连接起全世界。

  《面条》阅读原题目:

  13. 根据拼音写汉字。(2分)

  báshè ___

  14. 第⑦段画线句在文中的意思是指___

  15. 面条的普及与发展有哪些原因?请概括。(6分)

  16. 下列对本文内容理解正确的一项是:(3分)

  A世界上最早的面条出现在新疆。 B阿拉伯人是最早发明干面条的。

  C全球年消费方便面100亿块左右。 D人们经常在欢庆的日子里吃面条。

  17. 下列这段文字可以放在本文哪一段末尾?请具体阐明理由。(5分)

  在一幅欧洲中世纪时期的油画上,有一名妇女正在揉面,而另一名妇女在把又细又长的生面条挂在架子上准备晾干。这表明距今1000年前,面条又神秘地出现在地球的另一端――欧洲。

  《面条》阅读答案

  13.跋涉手

  14.面条这种食物丰富了饮食文化,并在不同地域间传递文化,连接世界。

  15.商贸的繁荣促进了面条的普及与 不同地域的文化融合促进了面条的发展

  人们赋予面最美好的象征意义促进了面条的普及

  16.C

  17.这段文字可以放在第2段末。这段文字阐述了距今1000年前面条在欧洲出现的情况。从内容上来看,是阐述面条的历史,与第2段的内容相同。此外,这段文字中“又抻秘地出现在地球的另一端”中的“又”“另一端”是相对于第2段中说明的最早的面条出现在新疆来说的,从结构上看,这段文字也照应了第3段韵首句“面条横跨亚欧”。

  《一碗牛肉面》阅读原文:

  ①腊月二十七,年味越来越足。午后的天空飘起了零星小雪,闲来无事,我懒懒地靠在拉面馆的窗前,看雪花曼舞。

  ②这时,一个男孩搀着一位乡下老人走了进来。老人是个盲人:一张密布着重重皱纹的黝黑的脸上,一双灰白无神的眼睛茫然地直视着前方。他身边的男孩小心地搀扶着他。那男孩看上去才二十来岁,衣着朴素寒酸,身上却带着沉静的书卷气,应该是个正求学的学生。两人抖落身上的雪花,在临近暖气的那张餐台旁坐下。男青年先为老人摘下头上的旧毡帽,又帮着脱下那件褪了色又极不合体的棉大衣,然后径直走向我,大声喊道:“来两碗牛肉面,要大碗的。”我正准备吩咐厨房伙计,忽然发现他急切地朝我摆手。我诧异地看他,他歉意地笑了笑,然后指着墙上的价目表,用手示意我——只要一碗牛肉面,另一碗是葱油面。我先是怔了怔,接着恍然大悟。我会意地冲他笑了,对他点点头,开出了票。他脸上写满了感激。

  ③出去买菜的伙计回来了,轻声地对我说:“这些天牛肉一直在涨,隔壁的几家上周涨到一盘18了,咱们再不涨就白忙活了。”“明天涨吧,你晚上把价目表改一下。”我轻轻地叹息,看看窗外,外面的雪花越来越急。

  ④男孩正在与老人寒暄。“爹,你有什么事写封信就可以了,这么远,何必赶来呢?这么冷的天,你眼睛又看不见。我不是说了吗?考完研无论如何也要回家一趟。”“你都两年没有回家了,你妈怪想你的……”泪水从老人那没有光泽的眼里流出来。

  ⑤男孩的喉结一鼓一缩,眼圈红了。“妈妈的手一到冬天就开裂,好些了没有?”“不碍事的。”“我买了药膏、维生素A和橡皮手套,本来说托同学捎回去的……跟妈妈说做饭和洗衣服时不可以着凉水,戴上橡皮手套。”“她说不碍事,养几天就好了,花那钱干啥?你也别给家里寄钱了。”“那哪行?我平时晚上打份工,周末和假期还能多打几份工,除了学费和生活费,还有富余……妹妹要高考了,多给她吃点好的,我托当高中老师的同学给她找些复习资料,过几天就能拿到了,到时马上给寄回去……”“你别太拼命,都累瘦了……你妹挺争气的,考试总是前三名,老师说她考重点大学很有希望。她天天熬夜……”

  ⑥伙计端出了两碗面。我用手势阻止他,说:“我端给他们。”送上面,我对老人说:“老爷子,你养了一个好儿子。”老人一脸的满足,男孩也露出了温暖的神色。

  ⑦男孩站起来,将大碗牛肉面端到父亲眼前,细心地招呼:“爸,面来了,小心烫着。”老人却并不着急着吃,只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去。好不容易夹住了一片牛肉,就忙不迭地把肉往儿子碗里夹:“你得多吃点肉,补补脑子。”儿子没有说话,故意把吃面的声音弄得很响,又把父亲夹来的一片片牛肉悄无声息地夹回父亲的碗里。“这个饭店真厚道,面条里有这么多肉。”老人感叹着。一旁的我不由一阵汗颜,那只是几片屈指可数又薄如蝉翼的肉片啊。做儿子的这时趁机接话:“爸,您快吃吧,我的碗都装不了。”“好,好,你也快吃。”老人终于夹起一片肉片,放进嘴里慢慢嚼起来。儿子微微一笑,这才大口吞咽他碗里的面。

  ⑧我叫来伙计,对他悄悄耳语了几句。当伙计切了一盘牛肉端到那父子桌前时,男孩抬起头,诧异地说:“你们弄错了吧?我们可没有点牛肉!”“没有错!”我大声地说,“今天是我们开业年庆,凡来小店就餐者,一律赠送一盘牛肉!”

  ⑨男孩表情复杂,嘴角微微动了动,却欲言又止。他转过头去,对父亲说:“爹,今天店里搞活动,白送我们一盘牛肉,你使劲吃啊!”“厚道,厚道,真厚道!”老人连连说,“祝你们生意兴隆!”“谢谢。”我又懒懒地靠在窗户边,继续看雪。雪没有停,越下越大,铺天盖地,洋洋洒洒。

  父子俩吃完面,结了账,还一个劲儿地跟我道谢。看着他们顶着大雪消失在路的拐角处,我转身收拾桌子,猛然发现吃空的盘子下压着一叠整齐的零钱,点点,正好是15元,价目表上一盘牛肉的钱;更令人吃惊的是,在那位盲人父亲坐过的椅子上,也“掉”了一叠零钱,点点,18元,明天的价目表上一盘牛肉的钱。

  《一碗牛肉面》阅读题目:

  1.本文记叙了一位正在求学的儿子和盲父亲在拉面馆吃牛肉面的故事。阅读文章,填写表格。(4分)

  “我”的表现男孩的感受

  ①对“我”的做法很感激

  “我”亲自为父子俩端面并夸赞男孩②

  ③④

  2.文中父亲两次夸赞拉面馆 “厚道”,这两句话分别写出了什么?(4分)

  3.结合作品,简要分析男孩是如何对待家人和“我”的,从中可以看出男孩这一形象具有怎样的特点?(不超过150字)(7分)

  《一碗牛肉面》阅读答案:

  1. ①为男孩“圆谎” ②为得到“我”的尊重和认可感到欣慰 ③赠送父子俩一盘牛肉 ④不愿接受又不便拒绝“我”的好意 (共4分。共4空,每空1分)

  2. 第一次父亲夸赞拉面馆厚道,是因为儿子把父亲夹来的牛肉悄无声息地夹回给父亲,让父亲误以为拉面馆很实惠。这句话从侧面写出了儿子的孝顺。第二次父亲夸赞拉面馆厚道,是因为父亲从店主赠送牛肉的行为中感受到了店主的善良。这句话写出了父亲对店主的美好品格发自内心的赞许。(共4分。两处“厚道”各2分)

  3. 对家人,男孩辛苦打工自己挣学费、生活费并给家里寄钱,减轻父母的负担;对盲眼的父亲,无微不至的照顾;对劳碌的母亲,关心她的身体,为她买药和日常用品;对勤奋的妹妹,关心她的学习;对“我”,心存感激又不愿接受“我”的施予和恩惠。由此看来,男孩的主要特点是自立、有责任感、孝顺、懂事、有强烈的自尊。(共7分。“对待家人”答对1点给1分,不超过2分;“对待‘我’”,1分。“特点”前4点对应此前分析答对1点给1分,不超过2分;“有强烈的自尊”1分。语言表达1分。)

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